میوگلوبین : *اولین پروتئینی است که ساختار سه بعدی ان با استفاده از اشعه ی ایکس مشخص شد.**از یک زنجیره ی پلی پپتیدی + یک گروه هم + یک اتم آهن تشکیل شده است .***ساختار سوم پروتئین را دارد.****درون تار یا یاخته ی ماهیچه ای قرار دارد.*****مقدار ان در تار های کند بیشتر است به […]



